Speisekarte
Winterkarte
Maronencremesuppe
9,80 €
Maronen | Sahne | Zwiebeln
Burrata
12,80 €
Rote Beete | Kirschtomaten | Rucola | Pesto
Schwammerltraum
18,90 €
Serviettenknödel | Edelpilz Rahm | Schnittlauch
Cherry Valley Ente
28,80 €
Entenbrust | Apfelrotkohl | Kartoffel Knödel | Sauce
Edel Wild Gulasch
27,40 €
Wild | Serviettenknödel | Waldpilze | Rotweinbirne | Preiselbeeren
Panna Cotta mit Zimt Kirschen
8,60 €
Sahne | Kirschen | Zimt
Kaiserschmarrn mit Apfel Zimt Kompott
11,40 €
Suppen & Vorspeisen
Flädlesuppe
7,60 €
Gemüsebrühe | Kräuterpfannkuchen | Gemüsestreifen
Maultaschensuppe (auch vegetarisch)
7,90 €
Gemüsebrühe | Metzger Maultasche | Gemüsestreifen
Garnelen
17,40 €
Black Tiger Garnelen | Knoblauch Öl | Peperoni | Oliven | Cherry Tomaten
Datteln
11,80 €
Datteln | Bacon | Rucola | Balsamico | Feigensenf
Ziegenkäse
12,80 €
Ziegenkäse | Rucola | Balsamico | Honig
Salate
Vorspeisen Salat
7,40 €
Salat „Champignons“
17,80 €
Gegrillte Champignons | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Roastbeef“
20,80 €
Roastbeef | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Schafskäse“
18,20 €
Würziger Schafskäse | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Garnelen“
21,80 €
Black Tiger Garnelen | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Vegetarisch & Vegan
Käsespätzle
16,40 €
Spätzle | Allgäuer Käse | Röstzwiebeln
Gegrillter Schafskäse
16,80 €
Schafskäse | Oliven | Tomaten | Peperoni
Blumenkohl Steak – vegan
17,40 €
Blumenkohl | Rucola | mediterranes Gemüse| Pesto Verde | Balsamico
Vegetarische Maultaschen geröstet
17,20 €
Gemüsemaultaschen | Ei | Salatbouquet
Krone Klassiker
Schwäbische Linsen
17,40 €
Linsen | Spätzle | Wienerle | Speck
Maultaschen
17,60 €
Metzger Maultaschen | Kartoffelsalat | Zweierlei Zwiebeln
Gefüllter Hackbraten
19,80 €
Hackfleisch gemischt | Ei | hausgemachte Spätzle | Soße
Ofenfrischer Schweinebraten
20,80
Schwein I hausgemachte Spätzle I Sauerkraut I Biersoße
Krone Spezialitäten
Zwiebelrostbraten
31,80 €
Rumsteak | Spätzle | Zweierlei Zwiebel | Sauce
Original Wiener Schnitzel
28,80 €
Kalb | Preiselbeeren | hausgemachter Kartoffelsalat, Pommes oder Spätzle mit Soße
Schwabenteller
28,20 €
Schweinefilet | Maultasche | Gemüse | Käsespätzle | Röstzwiebeln | Zwiebelsoße
Rumpsteak (ca. 250g)
31,80 €
Rumpsteak | Kräuterbutter | Gemüse | Kräuterbaguette oder Pommes
Zander
28,60 €
Zanderfilet | Salbeibutter | saisonales Gemüse | Kartoffeln
Für unsere kleinen Gäste / kleinen Hunger
Pommes Frites
6,50 €
mit Ketchup und Mayo
Spätzle mit Soße
6,50 €
Kinder Käsespätzle
9,50 €
Kinderschnitzel
16,80 €
Kalb I Pommes oder Spätzle
Dessert
Apfelküchle
8,90 €
Apfelküchle | Vanilleeis | Sahne
Panna Cotta
8,60 €
Panna Cotta | Erdbeerspiegel | Sahne
Heiße Liebe
8,60 €
Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne