Speisekarte
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Winterkarte
Maronen Creme Suppe Neu
9,80 €
Maronen | Sahne | Zwiebel
Burrata Neu
12,80 €
Rote Beete | Kirschtomaten | Rucola | Pesto
Schwammerltraum Neu
18,40 €
Semmelknödel | Edelpilz Rahm | Schnittlauch
Cherry Valley Ente Neu
27,80 €
Entenbrust | Apfelrotkohl | Kartoffel Knödel | Sauce
Edel Wild Gulasch Neu
26,40 €
Wildgulasch | Semmelknödel | Pilze | Preiselbeeren
Panna Cotta mit Zimt Kirschen Neu
7,90 €
Sahne | Kirschen | Zimt
Kaiserschmarrn mit Apfel Zimt Kompott Neu
10,80 €
Vorspeisen
Garnelen
15,90 €
Black Tiger Garnelen | Knoblauch Öl | Peperoni | Oliven | Cherry Tomaten
Datteln
10,60 €
Datteln | Bacon | Rucola | Balsamico | Feigensenf
Ziegenkäse
11,90 €
Ziegenkäse | Rucola | Balsamico | Honig
Salate
Salat „Champignons“
15,90 €
Gegrillte Champignons | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Roastbeef“
18,90 €
Roastbeef | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Schafskäse“
16,20 €
Würziger Schafskäse | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Garnelen“
19,90 €
Black Tiger Garnelen | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Vegetarisch & Vegan
Käsespätzle
14,90 €
Spätzle | Allgäuer Käse | Röstzwiebeln
Gegrillter Schafskäse
15,20 €
Schafskäse | Oliven | Tomaten | Peperoni
Blumenkohl Steak – vegan
15,90 €
Blumenkohl | Rucola | mediterranes Gemüse| Pesto Verde | Balsamico
Spezialitäten
Zwiebelrostbraten
28,90 €
Rumsteak | Spätzle | Zweierlei Zwiebel | Sauce
Schwäbische Linsen
15,60 €
Linsen | Spätzle | Wienerle | Speck
Maultaschen
15,90 €
Metzger Maultaschen | Kartoffelsalat | Zweierlei Zwiebeln
Original Wiener Schnitzel
25,90 €
Kalb | Preiselbeeren | Beilage nach Wahl
Schwabenteller
25,40 €
Schweinefilet | Maultasche | Käsespätzle | Zweierlei Zwiebel
Black Angus Rumpsteak (ca. 250g)
26,90 €
Rumpsteak | Kräuterbutter | Steak Pfeffer | Kräuter Baguette
Zander
25,60 €
Zander | Salbeibutter | mediterranes Gemüse | Kartoffeln
Beilagen
Pommes Frites
5,90 €
Spätzle | Soße
5,90 €
Mediterranes Gemüse
6,50 €
Beilagensalat
6,50 €
Kartoffel Salat
6,50 €
Dessert
Apfelküchle
7,90 €
Apfelküchle | Vanilleeis | Sahne
Panna Cotta
7,60 €
Panna Cotta | Erdbeerspiegel | Sahne
Heiße Liebe
7,60 €
Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne