Speisekarte
Wählen Sie Ihr köstliches Speisemenü
Monatskarte - Spargel aus der Region
Tagliatelle Neu
17,90 €
Spargel Weiß & Grün | Parmesan | Rucola | glasierte Tomaten
Spargelsalat Mediterran Neu
13,60 €
Spargel Weiß & Grün | getrocknete Tomaten | Pienienkerne | Rucola
Spargelcreme Suppe Neu
8,20 €
Spargel | Sahne | Croutons
Bund Weißer Spargel (Bio-Qualität) Neu
21,80 €
Petersilien Kartoffeln | Sauce Hollandaise
Bund Weißer Spargel (Bio-Qualität) mit Bio Lachs Steak aus Norwegen Neu
28,60 €
Petersilien Kartoffeln | Sauce Hollandaise
Bund Weißer Spargel (Bio-Qualität) mit italienischem Kochschinken Neu
23,80 €
Petersilien Kartoffeln | Sauce Hollandaise
Bund Weißer Spargel (Bio-Qualität) mit Putensteak natur Neu
26,80 €
Petersilien Kartoffeln | Sauce Hollandaise
Bund Weißer Spargel (Bio-Qualität) mit Black Angus Rumpsteak Neu
32,20 €
Petersilien Kartoffeln | Sauce Hollandaise
Suppen & Vorspeisen
Maultaschensuppe
6,90 €
Rinderkraftbrühe | hausgemachte Maultaschen | Gemüsestreifen
Garnelen
14,90 €
Black Tiger Garnelen | Knoblauch Öl | Peperoni | Oliven | Cherry Tomaten
Datteln
9,60 €
Datteln | Bacon | Rucola | Balsamico | Feigensenf
Ziegenkäse
10,90 €
Ziegenkäse | Rucola | Balsamico | Honig
Salate
Salat „Champignons“
14,90 €
Gegrillte Champignons | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Roastbeef“
17,90 €
Roastbeef | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Schafskäse“
15,20 €
Würziger Schafskäse | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Salat „Garnelen“
18,90 €
Black Tiger Garnelen | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten
Vegetarisch & Vegan
Käsespätzle
13,90 €
Spätzle | Allgäuer Käse | Röstzwiebeln
Gegrillter Schafskäse
13,90 €
Schafskäse | Oliven | Tomaten | Peperoni
Blumenkohl Steak – vegan
14,90 €
Blumenkohl | Rucola | Pesto Verde | Balsamico
Spezialitäten
Zwiebelrostbraten
26,90 €
Rumsteak | Spätzle | Zweierlei Zwiebel | Sauce
Schwäbische Linsen
14,20 €
Linsen | Spätzle | Wienerle | Speck
Maultaschen
14,90 €
Hausgemachte Maultaschen | Kartoffelsalat | Zweierlei Zwiebeln
Original Wiener Schnitzel
23,90 €
Kalb | Preiselbeeren | Beilage nach Wahl
Schwabenteller
23,40 €
Schweinefilet | Maultasche | Käsespätzle | Zweierlei Zwiebel | Sauce
Black Angus Rumpsteak (ca. 250g)
25,90 €
Rumpsteak | Kräuterbutter | Steak Pfeffer | Kräuter Baguette
Zander
23,60 €
Zander | Salbeibutter | mediterranes Gemüse | Kartoffeln
Beilagen
Pommes Frites
4,90 €
Spätzle | Soße
4,90 €
Mediterranes Gemüse
5,50 €
Beilagensalat
5, 50 €
Kartoffel Salat
5,50 €
Dessert
Apfelküchle
6,90 €
Hausgemachte Apfelküchle | Vanilleeis | Sahne
Panna Cotta
6, 60 €
Panna Cotta | Erdbeerspiegel | Sahne
Heiße Liebe
6,60 €
Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne